Jeg har bestemt meg for å gå inn for vegan raw skikkelig de neste to månedene før ferien. Jeg har prøvd raw før, men har ikke vært helt vegan da (meieriprodukter). Så, når jeg kommer hjem igjen til Falmouth skal det gå i vegan raw til sommerferien. Jeg har ikke spist så mye som en salat siden jeg kom til Norge. Ikke missforstå, maten til mamma og pappa er utrolig god, MEN, jeg savner virkelig salater og mat som ikke er stekt. Rare greier. Så, i dag mens resten av familien spiste pasta carbonara spiste jeg vegansk raw ravioli. NAM. Utrolig godt. Skal definetivt lage mer. Utrolig lett og raskt å lage også.
Det skulle egentlig være pakket inn i nepe, men det ‘fantastiske’ utvalget av grønnsaker på spar gjorde at det ble strøket ifra listen, ble imidlertid hjertesalatblader, funket bra det også. To never pinjekjerner, to never macademia nøtter(hvilket de heller ikke hadde, så det ble mandler), to never valnøtter. Moses sammen til mer eller mindre oulverform i food processor, før man tilsetter saft ifra en sitron, en neve frisk persille, et par fedd hvitløk, og 6 tskjeer olivenolje. Legg blandingen inni hjertesalaten, og brett den over. Så toppes dette med en herlig tomatsauce. 2 store tomater, en neve soltørkede tomater (legg de i vann en times tid før du begynner), en neve fersk basilikum, et hvitløksfedd, 6 dadler(jeg brukte svisker), og en skje olivenolje. Kjøres sammen i food processor det også.)
Jeg later som om det er sommer. Jeg ignorerer at det er snø på bakken og kaldt ute. Solen skinner, hva passer vel bedre enn hjemmelaget iste? Jeg er en sucker for Arizona-isteen. Men, en ting er at den er svindyr i Norge, og at den nok er proppfull av ting som ikke er direkte bra for deg. Hvorfor ikke lage selv som smaker like godt? Kok opp vann, hell i kanne/karafell/whatever, ha i den teen du ønsker, og bland inn et par skjeer med honning. La den avkjøle, hell i glass med isbiter. Enjoy.
(I følge damen på passkontoret har jeg brunt hår btw. Enig?)
3 hilsner »
Etter femten timer reise kom man da tilbake til Norge i går. Mørkt når jeg landet. Ble nesten blendet når solen kom frem i dag. Blendahvitt over det hele. Ikke en gang strendene våres kan konkurrere med snøen her.
Pusekattene mine er ikke så glad i snø og kulde de heller. De ligger for det meste inne. (les; senga mi).
“Den som sover synder ikke”. Er ikke sikker på om mamma er helt med på den definisjonen når det gjelder pus i senga.
Den andre katten vår er litt forvirret om dagen stakkars. Ikke greit å prøve å orientere seg med lampeskjerm på hodet.
Jeg er sliten etter gårsdagen. Ikke så mye søvn i natt. Tror jeg skal sove ut litt i morgen. Også blir det vel en tur sørover om noen få dager.
5 hilsner »
I går var det potluck med international society. Rømmegrøten gikk faktisk bra i går. Vel. Sannhet med modifikasjoner. Problemet var bare at den ble kald, og jeg tenkte de hadde microbølgovn eller noe å varme den opp i med. Neida. Det fikk vi ikke lov til å bruke på grunn av health and safety.Briter er noen jævla paranoide sikkerthetsnisser. Uansett. Den ble kald. Og hard. Rømmepudding er vel mer riktig. Menmen. Folk spiste den. Funker overraskende ok sammen med indisk, faktisk. Speaking of, indierne hadde med seg risengrynsgrøt! Så så norsk var den altså.
Norge var godt representert med vafler med brunost, kjøtboller og rømmegrøten(puddingen) min.
I dag fikk jeg pakke. Levert inn på kjøkkenet mens jeg laget frokost faktisk. Service. Ifrån Sverige. Viking kristall. På tide. Thorshammeren er massiv.
Om et døgn omtrent akkurat nå svever jeg i lufta over London på vei nord-øst. Heim til Noreg.
Ingenting enda. »
Gratulerer med dagen alle verdens irer. Eller bare dere som er litt i overkant glad i kløvere og grønt.
Flere forsøk med helvetica. Litt mer abstrakt denne gangen.
Jeg prøvde som sagt og lage rømmegrøt i dag. Gikk ikke så veldig bra. Tror rømma var for tynn, altså ikke feit nok. Fettet ville ikke skille seg, i et forsøk på å koke den opp skikkelig endte det bare med å svi seg i bunnen og smake dritt. Så. Nytt forsøk i morgen, også driter jeg i hele skille ut smøret-prosessen, tror det skal gå bra da.
3 hilsner »
Jeg føler jeg går litt rundt som en zoombie om dagen. Trøttogslitentjuefiresju. Er nok delevis allergipiller sin skyld. Det sto at man kunne få mareritt som bivirkninger. Hvis drømmen i natt et produkt av bivirkningene så er det ikke så verst. Jeg var nemmelig statsminister i UK. MEN, siden jeg studerte her i Falmouth kunne jeg jo ikke bo i Downing street. Jeg fikk et stort høyt victoriansk hus her, jeg bodde i syvende etasje. Masse hemmlige rom, og rare mekaniske ting. Var forsåvidt greit det, eneste problemet var at det var så mye sprekker i gulvet, som gikk helt ned i kjelleren. Problemet med sprekkene kom virkelig for en dag når jeg plutselig begynte å miste alle brevene mine på gulvet, og de datt ned, og jeg måtte drive og løpe opp og ned trappene. (For til tross for mekaniske aper som tømte asken ifra peisen hver time så hadde ikke bygget heis).
Jeg kan opplyse om at jeg har kjøpt inn masse rømme i dag. Så skal vi se om det ikke blir grøt i morgen. (Ja, jeg prøver en dag i forveien jeg) Spent på resultatet, iallefall med tanke på at man må bruke britiske ingredienser.
2 hilsner »
Presentasjon. Review. Vernissage. Puh. Ferdig. Bare to timer kunsthistorie i morgen, så er det påskeferie. Mer eller mindre. På onsdag er det St. Patricksday. Kan bli en grønn og fin dag. Føler jeg nesten må ha en Guinness da. Torsdag er det potluck day med international society. Jeg skal lage rømmegrøt. Kan bli spennende og se om det i hele tatt blir spiselig. Bare dumt det faktisk er et par andre nordmenn her som kan gjennomskue om det blir altfor far out ifra hvordan det egentlig skal være. Kan jo si det er en lokal spesialitet.
Vi har en rar oppgave i Haccs. Drawing with helvetica. Jeg har så vidt begynt. jeg skal lage to stykker. En mer voksen og abstrakt, og en mer barnslig kinesisk drage. Greia er at vi bare får lov til å bruke helvetica til å lage tegningene. Dragen så langt under.
2 hilsner »
Nå skal jeg gjøre noe utrolig bøgete av meg. Nemlig dedikere et helt blogginnlegg til Lady Gaga. Det er bare en ting å si om Telephone-videoen. Overthefuckingtop. Til tross for litt vel mye produktplassering så er videoen fantastisk. Jeg elsker antrekkene. Nesten så jeg til og med kan like Beyoncé.
Kan jeg også få en telefonhatt-vær-så-snill?
Gått tom for hårruller? Ikke noe problem, bare finn deg et par gamle brusbokser.
Og jeg trodde en viss jente med krøller var glad i leopardmønster.
Ut med raybans og shades. Inn med røykbriller. Noe for Høybråten.
Bare jeg som får litt Madonna-vibber?
Og ja. Som sagt. PRODUKTPLASSERING. Kanskje mer moralsk riktig med et telefonselskap enn vodka, men dog.
Og så klart. Det blir ikke Gaga uten.
Se videoen selv. Den er enda lengere enn paparazzi-videoen. Ni og et halvt minutt. Heh.
5 hilsner »
Jeg sier meg ferdig med boka. Selv om jeg phucket den opp i monteringen. Couldntcareless akkurat nå. Heh.
Bilder under, så får man et visst inntrykk av den.
3 hilsner »
Jeg har hatt besøk av fine mennesker. Nå skal jeg ta igjen en ukes arbeid i løpet av en natt. Heh. Blir nok en fin dag i morgen skal vi se. Jeg tok faktisk mere bilder med analogkameraet mitt enn med det digitale. Derfor skal jeg la de tale for seg. En svarthvittfilm, og en i farger.
Alle bildene er tatt med Olympus trip 35. Jeg greide å lure det til og dobbelteksponere. Flink.
Nå er det tegneklippelime. Bok.
2 hilsner »
